بدأ ريمي هاي مسيرته المهنية على المسرح في سن التاسعة عشرة مع فرقة مسرح كوينزلاند في المسرحية الحائزة على جوائز The Estimator. وسرعان ما تبعته الأدوار التلفزيونية، وقضى ثلاث سنوات من الدراسة بدوام كامل مع المعهد الوطني للفنون المسرحية (NIDA) في سيدني، أستراليا حيث تخرج في عام 2011.بعد أسابيع من التخرج، تم تمثيل Hii في فيلم Alex Proyas "Paradise Lost" كملاك ساقط إلى جانب دور برادلي كوبر لوسيفر. لكن تم إيقاف الإنتاج لأسباب تتعلق بالميزانية. بعد ذلك مباشرة، ظهر Hii وهو يلعب القصة الحقيقية لـ Van Tuong Nguyen، وهو أسترالي محكوم عليه بالإعدام بتهمة تهريب المخدرات في سنغافورة. لدوره كفان في فيلم "رجل أفضل"، تم ترشيح ريمي لجائزة AACTA لأفضل ممثل في دراما تلفزيونية، وفاز بجائزة جراهام كينيدي لأفضل الوافد الجديد.تم تقديم Hii للجمهور الدولي باعتباره الأمير جينجيم، وريث الإمبراطورية المنغولية لكوبلاي خان في إنتاج Netflix/Weinstein الأصلي ماركو بولو. خضع ريمي لتدريب بدني صارم لهذا الدور بما في ذلك فنون الدفاع عن النفس والرماية وركوب الخيل وقام بأداء الأعمال المثيرة الخاصة به في العرض.عادت Hii إلى المسرح في إنتاج شركة Sydney Theatre Company لفيلم The Golden Age في عام 2016.