ولدت ونشأت في كولومبوس، أوهايو، عرفت نيكول منذ صغرها أنها تريد ممارسة مهنة كممثلة. ولتحقيق هذه الغاية، شاركت في العديد من الإنتاجات المدرسية أثناء نشأتها، وأكملت العديد من دروس التمثيل طوال حياتها. لقد بدأت عملها ببطء من خلال العمل في مجال عرض الأزياء والعروض التجارية في موطنها الأصلي بولاية أوهايو، وفي النهاية اكتسبت الشجاعة للانتقال إلى هوليوود. تعيش نيكول في منطقة ساحلية بين مدينة نيويورك ولوس أنجلوس، وبدأت عملية الاختبار الشاقة. وسرعان ما حصلت على أدوار صغيرة في الأفلام والتلفزيون وأصبحت ممثلة عاملة منذ ذلك الحين.