في عام 2001، فازت Lee Yeon Hee بجائزة في مسابقة SM Best Youth التي نظمتها SM Entertainment في كوريا وتم اختيارها كمتدربة في SM Entertainment. أمضت أيام تدريبها مع عضوات Girls' Generation لكنها قررت مواصلة مسيرتها المهنية كممثلة، مما دفعها إلى السير في طريق مختلف عن عضوات Girls' Generation.في عام 2001، عندما كانت Lee Yeon Hee تبلغ من العمر 14 عامًا، ظهرت في الفيديو الموسيقي لأول ألبوم منفرد للمغنية Moon Hee Jun، “Alone”، والذي يمثل بداية حياتها المهنية. كان أول عمل لها كممثلة هو إمبراطور البحر (2004) حيث ظهرت لأول مرة كنسخة أصغر من "Soo-ae"، إحدى أفضل الممثلات في ذلك الوقت. واصلت لعب الأدوار الداعمة في أفلام مثل What with This Family (2014) وRevenge (2005) قبل أن تحصل على أول دور رئيسي لها في One Fine Day (2006) في عام 2006، وقد نمت منذ ذلك الحين بشكل متفجر.في نفس العام، أُطلق على لي يون هي لقب حب المليونير الأول (2006) لظهورها البريء في أول ظهور لها على الشاشة، حب المليونير الأول (2006) وأثبتت نفسها كممثلة ذات طابع فريد على الشاشة أيضًا. بعد ذلك، قامت ببناء حياتها المهنية من خلال لعب دور فتاة غامضة في فيلم M (2007) للمخرج لي ميونغ سي، وهي شخصية ملتوية ولكنها جميلة في Hello، Schoolgirl (2008) الذي يعتمد على ويبتون، وهيساكو، فتاة جيشا لها قصة في Detective K: Secret of the Lost Island (2015).لقد كانت نشطة أيضًا على الشاشة الصغيرة، مثل شرق عدن (2008)، شبح (2012)، ملكة جمال كوريا (2013)، سياسة رائعة (2015)، عوالم متحدة (2017)، الحزمة (2017)، SF8 (2020)، وما إلى ذلك، وتتلقى دعمًا كبيرًا من المعجبين من خلال ظهورها في أعمال مختلفة كل عام.في عام 2021، انتهى عقدها الحصري مع SM Entertainment، التي كانت وكالتها لفترة طويلة، ووقعت عقدًا جديدًا مع VAST Entertainment. ولأنها كانت لديها آمال كبيرة في مسيرتها التمثيلية، فقد كرست المزيد من الوقت للتمثيل بعد انتقالها إلى وكالة جديدة. في نفس العام، لعبت دور كورديليا، ابنة الملك لير الثالثة، والمهرج في مسرحية "الملك لير"، وهي واحدة من أربع مآسي شكسبير العظيمة، وقد تم تمثيل دور مزدوج في جميع الجلسات، وتلقت تقييمات إيجابية لأول أداء مسرحي لها.بعد المسرح، أظهرت Lee Yeon Hee تمثيلاً واقعيًا من خلال الدراما Welcome to Wedding Hell (2022) التي تحكي القصة الواقعية لعروسين على وشك الزواج، وDisney Plus Original RACE (2023) الذي يتناول حياة الدعاية، مما يدل على طيفها التمثيلي الواسع.