بصفته مواطنًا في لوس أنجلوس، بدأ جوي نبر التمثيل في سن مبكرة في سن المراهقة. بالإضافة إلى فيلمه القصير الحائز على جائزة الأوسكار لعام 2007، قصة الضفة الغربية، ظهر النبر في العديد من الأفلام مثل Mother، وExecutive Decision، وThe Siege، وThree Kings. بين الأفلام، سجل نابر أيضًا عدة ظهورات تلفزيونية كضيف شرف في "Las Vegas"، و"ER"، و"Charmed"، و"JAG" وغيرها الكثير.في عام 2000، شارك نبر وزوجته في إنتاج وتمثيل فيلم Five Wishes الذي فاز بالعديد من الجوائز بما في ذلك جائزة شرف في مهرجان سانتا كلاريتا السينمائي في عام 2001. ومؤخرًا، قام بإنهاء التصوير الفوتوغرافي الرئيسي لفيلم قصير من إخراجه بعنوان Final Resolve.