جعل جيفري دين مورغان محبوبًا لدى الجماهير من خلال دوره المتكرر في مسلسل Grey's Anatomy (2005) الذي حقق نجاحًا كبيرًا على قناة ABC. أدى دوره الدرامي كمريض القلب ديني دوكيت، الذي فاز بقلب المتدربة إيزي ستيفنز (كاثرين هيغل) في قصة رومانسية متقاطعة، إلى جعله مفضلاً لدى المعجبين عالميًا. كان لديه أيضًا أدوار متكررة في المسلسل التلفزيوني CW و Warner Bros Supernatural (2005)، The Good Wife (2009)، وفي المسلسل الكوميدي الحائز على جائزة Showtime و Lions Gate Television Weeds (2005). يقوم ببطولة دور Negan في سلسلة AMC الناجحة The Walking Dead (2010) وفروعها.لعب مورغان دور البطولة في فيلم Warner Bros. الحراس (2009)، فيلم المخرج زاك سنايدر (300 (2006)) مقتبس من الرواية المصورة الشهيرة. لقد لعب الدور المحوري للممثل الكوميدي، وهو طبيب بيطري في حرب فيتنام وهو عضو في مجموعة من الأبطال تسمى Minutemen. ظهر بعد ذلك في فيلم The Losers (2010) للمنتج جويل سيلفر لصالح شركة Warner Bros. وهو مقتبس من سلسلة الكتب المصورة المشهورة لـ DC-Vertigo والتي تدور حول فرقة من كوماندوز العمليات السوداء الذين تم إعدادهم للقتل على يد حكومتهم. بالكاد ينجو الفريق وينطلق لتحقيق التعادل. قام جيمس فاندربيلت بتعديل السيناريو، وقام سيلفان وايت بإخراج الفيلم. ظهر في فيلم Focus Features 'Take Woodstock (2009)، من إخراج المخرج الحائز على جائزة الأوسكار آنج لي. كما لعب دور البطولة أمام أوما ثورمان في الكوميديا ​​​​الرومانسية لمجموعة ياري السينمائية الزوج العرضي (2008). تتضمن اعتمادات الميزات الإضافية دورًا رائعًا مقابل Rachel Weisz في Warner Bros. الكوميديا ​​فريد كلوز (2007)، والكوميديا ​​المكتبية المستقلة كابلوي (2007)، حيث لعب دور زميل عمل يتمتع بشخصية جذابة وذكية في شخصية ليزا كودرو.في عام 2011، لعب الممثل المطلوب دور البطولة في فيلم جريمة القتل الغامض Texas Killing Fields (2011). في الفيلم، المستوحى من قصة حقيقية، يلعب مورغان دور محقق تم نقله من نيويورك ويتعاون مع محقق محلي (سام ورثينجتون) للعمل على سلسلة من جرائم القتل التي لم يتم حلها في الأراضي الصناعية القاحلة المحيطة بمصافي ساحل الخليج، حيث تم العثور على ما يصل إلى 70 جثة على مدى العقدين الماضيين. يشنون معًا حربًا ضد المهاجمين المجهولين. أنتج مايكل مان الفيلم بينما أخرجته ابنته آمي كنعان مان. سافر الممثل إلى تايلاند، حيث قام بتصوير الدراما التاريخية لشركة وينشتاين شنغهاي (2010)، تحت إشراف ميكائيل هافستروم (1408 (2007)). يلعب جون كوزاك دور أمريكي يعود إلى شنغهاي الفاسدة التي تحتلها اليابان قبل أربعة أشهر من بيرل هاربور ويعلم أن صديقه كونور (مورجان) قد قُتل. أثناء محاولته حل جريمة القتل، اكتشف سرًا أكبر بكثير تخفيه حكومته. بالإضافة إلى ذلك، لدى مورغان دور في فيلم All Good Things (2010) من إنتاج شركة مايكل لندن Groundswell Productions، بطولة كيرستن دونست وريان جوسلينج، لصالح شركة Weinstein Co.لعب مورغان دور البطولة أمام هيلاري سوانك الحائزة على جائزة الأوسكار مرتين في فيلم التشويق والتشويق The Resident (2011)، لصالح شركة Hammer Films. إنها قصة طبيبة شابة (سوانك) تنتقل إلى شقة في بروكلين وتشك في أنها ليست وحدها. تلعب مورغان دور ماكس، مالكها الجديد الساحر الذي تكتشف أن لديه هوسًا خطيرًا بها. شارك مورغان سابقًا في البطولة مع سوانك في فيلم Warner Bros. ملاحظة: أنا أحبك (2007). ظهر مورغان أيضًا في إعادة تشغيل MGM/UA لفيلم الحركة عام 1984 Red Dawn (2012). تركز المؤامرة على مجموعة من المراهقين الذين يشكلون تمردًا يسمى ولفرينز عندما يتم غزو مدينتهم من قبل الجنود الكوبيين والروس. يلعب مورغان دور الملازم أندرو تانر، قائد القوات الخاصة الأمريكية الذي يجد ولفرينز. في عام 2015، شارك في البطولة أمام أنتوني هوبكنز في فيلم الإثارة النفسية Solace (2015) للمحقق جو ميريويذر، حيث تم تحريضه ضد وسيط نفسي يلعبه كولين فاريل.ولد مورغان في سياتل، واشنطن، إلى ساندرا لي (وايزنباخ) وريتشارد دين مورغان. في أوقات فراغه، يستمتع مورغان بالشواء على الشواية، والقراءة، ومشاهدة الأفلام، والاستماع إلى فرقته الموسيقية المفضلة، إيجلز. كما أنه يحب تشجيع فريقه المحلي، سياتل سي هوكس. يقيم في لوس أنجلوس مع كلابه، Honey Dog وBandit Morgan، وهو جرو أنقذه في بورتوريكو أثناء التصوير؛ وزوجته الممثلة هيلاري بيرتون مورغان وطفلين. لديه أيضًا مزرعة في وادي هدسون بنيويورك، حيث هو مالك جزئي لمقهى صغير مع شريك تجاري الخاسرون (2010).