ولدت جيمي تشونغ ونشأت في كاليفورنيا، وهي ابنة لأبوين كوريين. درست الاقتصاد في جامعة كاليفورنيا، ريفرسايد. جاءت استراحة تشونغ في عام 2004، عندما كانت تعمل في حانة رياضية. أجرت قناة MTV اختبارات الأداء لـ The Real World (1991) هناك، وقد جربتها ونجحت، حيث ظهرت في الموسم الرابع عشر في سان دييغو.واصلت تشونغ مسيرتها التمثيلية بنجاح، حيث ظهرت لأول مرة مع دور صغير في فيلم Veronica Mars (2004). وتبع ذلك أدوار في مسلسلات تلفزيونية أخرى، بما في ذلك أيام حياتنا (1965) واليونانية (2007). انتقلت أيضًا إلى الأفلام الروائية بمشاريع مثل صف نادي نسائي (2009)، لكمة مصاصة (2011) و مخلفات الجزء الثاني (2011).