ولد غابرييل داركو في سانت جون، نيو برونزويك ونشأ في يلونايف في الأقاليم الشمالية الغربية، كندا. في المدرسة الابتدائية، كان معروفًا بألعاب القوى، وفي وقت ما تنافس كلاعب جمباز على المستوى الوطني. كان لديه أيضًا اهتمام كبير بالموسيقى. يعزف على الساكسفون في حفلات المدرسة الثانوية وفرق الجاز، كما يعلم نفسه العزف على الجيتار والطبول. بدأ اهتمام غابرييل بالتمثيل عندما تم اختياره في إعلان تجاري لماكدونالدز في عام 2012 بعد أن دخل في مسابقة للموظفين للظهور أمام الكاميرا. بعد أن نجح في اجتياز جولات القائمة المختصرة والاختبار المباشر، كان غابرييل واحدًا من سبعة أشخاص تم اختيارهم للإعلان التجاري، والذي تم بثه خلال أولمبياد لندن 2012. كانت هذه التجربة هي التي جعلته يدرك أنه يريد مواصلة العمل كمسيرته المهنية. من هناك، انتقل غابرييل إلى تورونتو حيث واصل مطاردة شغفه من خلال الالتحاق بمدرسة تورونتو للسينما. بعد تخرجه في عام 2015، ذهب مباشرة للعمل في اختبارات الأداء لعدة أدوار. بحلول نهاية ذلك العام، تم حجز غابرييل في عروض متعددة وحصل على وضع نقابي. جاءت أول فرصة كبيرة له عندما تم اختياره كدور رئيسي في Reboot: The Guardian Code (YTV/Netflix). منذ ذلك الحين، ظهر غابرييل في العديد من الإنتاجات السينمائية والتلفزيونية الكبرى بما في ذلك Shadowhunters: The Mortal Instruments (Freeform/Netflix)، وPrivate Eyes (Global)، وAmerican Gods (Starz/Amazon Prime)، وSlasher (Netflix)، وImpulse (Youtube Premium)، من بين آخرين. في الآونة الأخيرة، يمكنك اللحاق بغابرييل في دور جيف ألين في مسلسل October Faction الجديد المرتقب على Netflix والذي يتبع مغامرات صائد الوحوش المتقاعد وعائلته.