إسراء بيلجيك هي ابنتان لأم من يوزغات وأب من قونية، ولدت في أنقرة عام 1992. خطت أول خطوة احترافية لها في التمثيل مع أول مشروع لها قيامة أرطغرل (2014) في عام 2014. ومع الشعبية التي اكتسبتها من خلال دورها كحليمة خاتون، زوجة أرطغرل غازي، بدأت تتلقى عروض إعلانية من العلامات التجارية. وفي عام 2017، تزوجت من لاعب كرة القدم جوخان توري، الذي كانت تحبه لمدة عامين. وكان شاهدا حفل زفاف الزوجين الرئيس رجب طيب أردوغان وزوجته أمينة أردوغان. بعد تلقيها تدريبًا على الدراما والصوت لمدة ستة أشهر في عام 2018، بدأت التمثيل في المسلسل التلفزيوني رامو (2020)، الذي تم تصويره في أضنة، عام 2019. وفي نفس العام، أنهت زواجها من جوخان توري الذي استمر عامين. بيلجيتش، التي قالت إن لديها قواعد في التمثيل ولا تلعب أدوارًا من شأنها تعطيل بنية الأسرة التركية، خاضت أول تجربة سينمائية لها عام 2022 مع فيلم Adanis: Kutsal Kavga (2022). تواصل بيلجيتش مسيرتها المهنية بأدوار تجدها مناسبة لمعاييرها.