ولد إدواردو نورييجا جوميز في سانتاندر، كانتابريا، إسبانيا. كان الأصغر بين 7 أشقاء، وقد أظهر موهبة كبيرة جدًا في الأنشطة الفنية منذ أن كان طفلاً. بدأ في تلقي دروس العزف على البيانو والتحق بمعهد سانتاندر للموسيقى حيث درس لمدة خمس سنوات. اكتشف أساتذته في الموسيقى أن لديه شروطًا كثيرة للعزف على البيانو، فكانوا يبقونه يتدرب عليها لساعات حتى يمل منها ويعتزل. بعد الانتهاء من المدرسة الثانوية، قرر أن يصبح محاميًا وتخصص في جامعة سانتاندر، إحدى أرقى الجامعات في أوروبا. ولم يدم ذلك طويلًا أيضًا، لأنه حصل على موهبة التمثيل بالصدفة عندما حضر فصلًا في التمثيل مع صديق أراد أن يصبح ممثلة، تمت دعوته للمشاركة واستمتع به بما يكفي للقيام بذلك مدى الحياة. في سن التاسعة عشرة، انتقل إلى مدريد لبدء دروس الدراما في مدرسة R.E.S.A.D. (معهد مدريد التمثيلي) وحاول الاستمرار في كلية الحقوق لحضور جامعة الأمم المتحدة. (كلية يمكن للناس الدراسة فيها حتى لو كانوا يعيشون بعيدًا)، ولكن نظرًا للوقت الذي طالبته فيه دروس التمثيل، لم يتمكن من التركيز على مهنته الأخرى واستقال بعد اجتياز التوقيع الأول. بمجرد وصوله إلى المعهد الموسيقي، التقى بماتيو جيل وأليخاندرو أمينابار، اللذين كانا يبحثان عن طلاب متوسطي المستوى جيدين لإنتاج أفلامه القصيرة الأولى. قام نورييغا بتصوير بعض الأفلام القصيرة مع كليهما حتى حصل على أحد أدوار البطولة في أوبرا أمينابار أطروحة بريما (1996). أصبح هذا الفيلم هو الفيلم الأكثر نجاحًا لهذا العام في إسبانيا وأصبح إدواردو نورييجا وفيلي مارتينيز من النجوم الكبار. في عام 1996، كان لإدواردو دور صغير في فيلم Más allá del jardín للمخرج بيدرو أوليا (1996) والدور الرئيسي في فيلم مسألة الحظ (1997)، الذي تم تصويره في سان سيباستيان. أثناء تصوير هذا الفيلم، توفيت والدته فحوّل حزنه إلى عمل من خلال صنع فيلم "افتح عينيك" (1997)، وهو فيلم آخر لأمينابار أصبح واحدًا من كلاسيكيات التشويق في جميع أنحاء العالم. أعطى هذا الجزء لنورييغا أول ترشيح له لجائزة غويا، لكنه خسر أمام فرناندو فرنان غوميز، على الرغم من أنه تم تكريسه كممثل واعد للغاية. وبعد فترة وجيزة جرب نفسه في الكوميديا ​​من خلال مشاركته في فيلم تشا تشا تشا (1998) حيث أظهر مهاراته كممثل كوميدي والتقى بصديقته التي ستكون لمدة عامين: آنا ألفاريز. انتهت العلاقة بعلاقات جيدة وبعد ذلك وصل إلى الأرجنتين ليصنع فيلمًا آخر سيصبح فيلمًا رائعًا: Burnt Money (2000). فاز هذا الفيلم بجائزة غويا في عام 2001 والتقى إدواردو بصديقه الحالي ليوناردو سباراجليا. بين عامي 2001 و2004، أنتج أفلاماً في فرنسا ومدغشقر وإسبانيا. كان عام 2004 هو العام الذي منحه الفرصة للعب شخصية حقيقية لأول مرة في فيلم Wolf (2004). لقد لعب دور تكسيما، وهو أحد المطلعين المتسللين في منظمة إيتا والذي قدم معلومات للحكومة لتفكيك الجماعة الإرهابية. أحب النقاد والناس تفسيره وحصل على ترشيح غويا الثاني. في العام التالي، أتيحت له الفرصة للعب شخصية أخرى مثيرة للجدل: تشي جيفارا، ليصبح أول ممثل إسباني يلعبها. في عام 2006، تم إصدار فيلم Master Kowalski (2006) في نفس الوقت الذي تم فيه عرض المسرحية وحقق نجاحًا كبيرًا في إسبانيا والأرجنتين، وكان مارسيلو بينيرو هو المخرج وأخرج أيضًا Burnt Money (2000). ومع ذلك، فإن دوره الأكثر تحديًا لم يأت بعد: كان فيسينتي أراندا يستعد لإخراج Lolita's Club (2007) ويبحث أيضًا عن ممثل تجرأ على لعب دور توأم متطابقين من الخارج ولكنهما مختلفان تمامًا من الداخل، لأن أحدهما كان شرطيًا ذكيًا عنيفًا والآخر رجلًا لطيفًا متخلفًا عقليًا. في 3 ديسمبر 2007 فاز بجائزة جي كيو كـ "ممثل العام". وفي عام 2008 شارك في فيلمين أمريكيين: "Vantage Point" (2008) و"Transsiberian" (2008). في عام 2009، أعاد التعاون مع Amenábar (هذه المرة كمنتج، وليس مخرجًا) في El mal ajeno (2010)، حيث كان عليه أن يبدو أكبر سنًا ليلعب دور طبيب بدم بارد على ما يبدو اعتاد التعامل مع المرضى في مراحلهم الأخيرة، لكن حياته تحطمت عندما أصبحت ابنته المراهقة مريضته. مع هذا الفيلم، أظهر إدواردو نضجه كممثل وفي العام المقبل يمكنه تحقيق حلمه: صناعة فيلم غربي. روى بلاكثورن (2011) قصة بوتش كاسيدي في المنفى أثناء إقامته في بوليفيا. كان سام شيبرد وستيفن ريا جزءًا من هذا الممثل الرائع أيضًا. خلال نصف عام 2011، بدأ الترويج لمسلسل تلفزيوني تشويق جديد يسمى Homicidios (2011) على قناة Tele5. كان هذا الفيلم المثير يعني عودة إدواردو نورييجا إلى التلفزيون (لم يكن لديه سوى جزء صغير في برنامج "Colegio Mayor" في الفترة 1994-1996). تم عرض فيلم "Homicidios" لأول مرة في 20 سبتمبر 2011 في وقت الذروة وبتقييم مرتفع جدًا. على الرغم من أنه تم تحويله إلى أوقات مختلفة حتى منتصف الليل، إلا أنه حظي بأكبر عدد من الجمهور في فروعه على الإطلاق. وفي عام 2013 سيطلق فيلم The Last Stand إلى جانب أرنولد شوارزنيجر.