ولد كول ميتشل سبروس في أريتسو، توسكانا، إيطاليا لأبوين أمريكيين ميلاني (رايت) وماثيو سبروس، ونشأ مع توأمه الأكبر سنًا ديلان سبروس في لونج بيتش، كاليفورنيا. بدأ كول مسيرته التمثيلية إلى جانب ديلان في سن الستة أشهر. من عام 1993 إلى عام 1998، شارك التوأم دور باتريك كيلي في سلسلة ABC الناجحة Grace Under Fire (1993)، وسرعان ما حجزهما بدور جوليان في فيلم آدم ساندلر الذي حقق نجاحًا كبيرًا في شباك التذاكر Big Daddy (2000). في نفس الشهر، صدر أيضًا فيلمهم الطويل الثاني، زوجة رائد الفضاء (1999)، بطولة جوني ديب وتشارليز ثيرون. ظهر كول بدون أخيه في مسلسل فريندز (1994) على شبكة إن بي سي، حيث قام بدور ابن روس بن جيلار؛ في خريف عام 2003، شارك الأخوان مرة أخرى في دور قيادي: إرميا في القلب مخادع فوق كل شيء (2004). بعد ذلك، بدأ كول في البطولة جنبًا إلى جنب مع توأمه في المسرحية الهزلية الخاصة بهم لمدة نصف ساعة على قناة ديزني، The Suite Life of Zack & Cody (2005). بعد انتهاء سنته السادسة في هذا البرنامج، اختار كول الالتحاق بجامعة نيويورك والبقاء غائبًا عن الترفيه حتى أنهى تعليمه الجامعي في عام 2015، وتخرج بمرتبة الشرف. سرعان ما حجز الخريج دور Jughead في Riverdale (2017)، ليصبح المفضل لدى المعجبين، ثم لعب دور البطولة في دور Will Newman في شباك التذاكر الذي حقق نجاحًا كبيرًا Five Feet Apart (2019)، والذي كان واحدًا من أفلام المراهقين الأكثر ربحًا من غير النوع في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.