ولد كاري الويس في وستمنستر، لندن، إنجلترا، وهو الابن الثالث لمصممة الديكور الداخلي / وريثة الشحن تيسا جورجينا كينيدي ورسام البورتريه الراحل بيد إيفلين دومينيك الويس. وهو شقيق المنتج/الوكيل كاسيان الويس والفنان داميان الويس. نشأ في لندن وحضر هارو. بعد تخرجه من هارو، انتقل إلى الولايات المتحدة ودرس الدراما في كلية سارة لورانس. ترك المدرسة بعد عامين ليبدأ مسيرته السينمائية. يحظى كاري باحترام كبير من قبل زملائه والمعجبين على حد سواء ويعتبره الكثيرون أحد أفضل الممثلين العاملين اليوم. إنه مهتم بالتاريخ ويقول: "من المتعمد أن الكثير من أفلامي كانت عبارة عن قطع تاريخية". وهو ناشط سياسيًا لأسباب يؤمن بها، مثل حماية البيئة ومساعدة السكان الأمريكيين الأصليين.إلويس متزوج من ليزا ماري كوربيكوف، وهي مصورة فوتوغرافية. إنه ينحدر من عائلة إنجليزية راسخة من جهة والده. ومن بين أقاربه العديد من رجال الدين الكاثوليك البارزين، بما في ذلك الأب. لوك كاري إلويس، ودوم كولومبا كاري إلويس، ودوم كوثبرت كاري إلويس. كان جده رسام المجتمع وفنان الحرب سيمون الويس. كاري (تم اختصار اللقب "Cary-Elwes" إلى "Elwes" في بعض فروع العائلة) كان فتى مذبح في Brompton Oratory بلندن، على الرغم من أنه لم يلتحق بمدرسة ثانوية كاثوليكية. من جدته لأمه، داسكا ماريا إيفانوفيتش باناك، التي ولدت في أوسييك في الإمبراطورية النمساوية المجرية (الآن في كرواتيا)، لديه أصول يهودية صربية كرواتية. نسب كاري الآخر هو الإنجليزية والأيرلندية والاسكتلندية.