اشتهرت بروك بورفيت بأدوارها في أفلام مدى الحياة؛ الوجه الآخر لزوجي (2024)، العمل والأكاذيب والقتل (2022)، عيد الميلاد في القلعة (2020)، أسرار الأم (2020)، في أمازون برايم؛ نخب للحب (2024)، العثور على الحب في سانت لوسيا (2024) وفي فيلم العائلة الأمريكية العظيمة عشاق عيد الميلاد المجهولين (2022).أمضت بروك سنواتها الأولى في سيدني، أستراليا، قبل أن تبدأ دراستها الابتدائية في المدارس العامة في ماجانوسك في جنوب فرنسا. انتقلت عائلتها إلى إنجلترا عندما كانت في السابعة من عمرها، واستقروا في فيرجينيا ووتر، ساري حتى أنهت بروك تعليمها العالي في مدرسة ليدي إليانور هولز. والدتها هي لويز بورفيت دونز، المولودة في الكويت، وهي كاتبة روايات جريمة وإثارة ومؤسسة جمعية قانون ضد التنمر الخيرية. والدها، دونالد بورفيت دونز، المولود في تاراناكي، نيوزيلندا، كان كابتن شركة طيران لشركة كانتاس لمدة ثمانية وثلاثين عامًا. لديها أخت واحدة، أرابيلا بورفيت دونز، تعمل أيضًا في صناعة السينما.بدأت بروك عملها في كلية لندن الجامعية في خريف عام 2007، وتخصصت في الاقتصاد والأعمال مع دراسات أوروبا الشرقية. أثناء دراستها، في صيف عام 2009، دخلت "Hollyoaks Desperately Seeking"، وهو البحث الوطني عن شخصية الهند الجديدة في Hollyoaks. تم استدعاء Brooke إلى Lime Pictures وتم اختياره للثلاثة النهائيين للذهاب إلى T4 Saturday مع Rick و جميلة، حيث شاهد الجمهور المباشر عندما حصلت Beth Kingston على الدور. بعد التخرج، حصلت بروك على دورها السينمائي الأول في فيلم On The Ropes للمخرج مارك نويس (2010) حيث لعبت دور سارة إلى جانب جو إيغان، شريك السجال السابق لمايك تايسون.في نوفمبر 2010، لعبت بروك دور نورين بجانب جون طومسون في الفيلم الكوميدي Pulp. قام مارتن جوتش، المخرج الحائز على جائزة بي بي سي، بأداء دور بروك في دور سالي سنيد في فيلمه الطويل "الموت" مع الممثلين نيك موران ومايكل ماكيل وليزلي فيليبس، والذي فاز في مهرجان Feel Good السينمائي في الولايات المتحدة. واصلت بروك تصوير فيلم "The Soft Touch" الذي ظهر فيه كممثلة رئيسية سارة جاين في صيف عام 2011. وهو من تأليف وإخراج روبن إس بويد، مستوحى من جان لوك جودار، ويحكي قصة مراهق مضطرب تمزقت حياته بعد أن وقع في حب تلميذة جميلة. تشمل أعمال التصوير الأخرى خلال فترة وجودها في لندن؛ "The Addicted" من إخراج شون جيه فنسنت و"ميشيل" في فيلم الحركة الكوميدية "Flight of the Flamingo".في بداية عام 2014، ذهبت Brooke إلى المرتفعات الاسكتلندية لتصوير فيلم نهاية العالم من الزومبي "Plan Z" مع شركة Burn Hand Films لأول دور رئيسي مساند لها في دور "Kate"، وهي فتاة أيرلندية شابة تفقد شقيقها، ويجب عليها أن تتعلم كيفية البقاء على قيد الحياة والقتل. تم عرض الفيلم لأول مرة على Netflix UK. عندما كانت بروك خارج موقع التصوير، عملت كمذيعة ومنتجة إذاعية لقنوات إل بي سي، وأبسوليوت، وبي بي سي إيست، وبي بي سي غيرنسي.في عام 2015، انتقلت بروك إلى برمودا مع زوجها وبدأت العمل في الولايات المتحدة. أول دور بطولة لها كان في فيلم "By Any Means"، والذي فازت فيه بجائزتي أفضل ممثلة في المهرجانات السينمائية الدولية. أثناء تصويرها في جزيرتها الأصلية، لعبت بروك دور الشريرة سامانثا في فيلم "Maternal Secrets" جنبًا إلى جنب مع كيت مانسي الحائزة على جائزة Daytime Emmy والمرشحة لجائزة Golden Globe كيلي ماكجليس. تم بث الفيلم المخصص للتلفزيون على قناة Lifetime باعتباره عرضًا خاصًا لعيد الأم في عام 2020. ويحكي الفيلم قصة امرأة حامل تبحث بشدة عن صديقها السياسي المفقود أثناء قضاء شهر العسل في برمودا.في نفس العام، لعب بروك دور البطولة الرومانسية في فيلم "Christmas at the Castle"، والذي تم عرضه لأول مرة على Lifetime في 23 ديسمبر 2020. ويلعب بورفيت دور بلير هندرسون، وكيل مبيعات العطور، الذي تم إرساله إلى منطقة نائية في اسكتلندا للعثور على عطر نادر، The Heart of the Highlands. لكن عندما تصل، تجد مالك الرخصة الأنيق، أليستير ماكجريجور (دان جينوت) أرستقراطيًا عنيدًا لن يبيع.في عيد الميلاد التالي، لعبت بروك دور كاترينا في الفيلم الرومانسي لعطلة Great American Family "Christmas Lovers Anonymous" إلى جانب هيوستن راينز. كاترينا هي مؤلفة من أكثر الكتب مبيعًا، تخفي حبها لعيد الميلاد بعد انفصال قبيح، وتجد الحب مرة أخرى عندما تنضم إلى موقع على شبكة الإنترنت للأشخاص المهووسين بعيد الميلاد: "عشاق عيد الميلاد المجهولون". كما لعب بورفيت دور مثير للمشاكل في فيلم احتفالي آخر لشركة Pureflix، وهو "Most Wonderful Time"، من إخراج المخرجة الحائزة على جوائز بريتاني جودوين.أصدرت Lifetime فيلم "Labor, Lies and Murder" في يناير 2022، حيث لعبت Brooke دور البطولة في دور Hailey، وهي أم حامل في الثلث الثالث من حملها، والتي تستأجر دولا للمساعدة في ولادتها في المنزل وتدعو الخطر إلى منزلها دون قصد. تم إصدار فيلم "Love, Game, Match" مؤخرًا على Pure Flix في ربيع 2022، حيث لعبت Brooke دور الخصم Gina. بدافع الغيرة، تحاول جينا التدخل في العلاقة الناشئة بين ليز (كريستين بروسبيري) وتيد (ديل موس).