ولد أميت في فاراناسي وقضى سنوات نشأته هناك. ذهب إلى معهد مانيبال للتكنولوجيا المرموق للحصول على شهادة في الهندسة، ولكن هناك كان يحلم بأن يصبح ممثلًا يومًا ما، وهذا بالضبط ما فعله. بعد التخرج، قرر أن يتبع قلبه وانتقل إلى مومباي والنجوم في عينيه، والباقي، كما يقولون، هو التاريخ.أخذ دروس التمثيل وذهب إلى العديد من الاختبارات حتى اخترق راماناند ساجار'س "Aankhen"، وهو صابون يومي على دوردارشان، حيث لعب دور أحد العملاء السريين. جاءت فرصته الكبيرة في عام 2006 عندما حصل على دور "Kshitij" في المسلسل الشهير لـ Balaji Telefilms، "Kkusum"، والذي تم عرضه على شبكة Sony في أوقات الذروة، والذي كان سائدًا في كل منازل الهنود غير المقيمين تقريبًا في الخارج. كما فاز أميت بأول جائزة أفضل ممثل له. نمت قاعدته الجماهيرية العالمية عندما قدم مقالًا عن هذا الصبي المحب اللطيف على الشاشة، مما منحه بالاجي استراحة كبيرة أخرى مع مسلسل Star Plus الرائد، "Kyun Ki Saas Bhi Kabhi Bahu Thi،" والذي غير وجه التلفزيون الهندي في ذلك الوقت. لم يحصل أي عرض آخر على TRP الذي حصل عليه هذا المسلسل وأصبح كل ممثل في المسلسل اسمًا مألوفًا.كان تلفزيون الواقع في الهند قد بدأ للتو في الظهور، وتم اختيار أميت كأحد المتسابقين في مسابقة Celebrity Fame Gurukul. لقد كان واحدًا من أولى برامج الواقع القائمة على الغناء حيث تم تدريب المشاهير على التنافس مع بعضهم البعض. وبعد أسابيع من التدريب والغناء، أصبح أميت أخيرًا هو الفائز في العرض. لم يكن هناك ما يوقف مسيرة أميت التليفزيونية الآن، وقد حصل على عروض من أكبر دور الإنتاج بعد ذلك. مع "Rishton Ki Dor" من قناة Ztv، و"Doli Saja Ke" من إنتاج Aruna إيراني، أكد أميت مكانته باعتباره أحد مشاهير التلفزيون. سئم أميت من صورته كصبي الشوكولاتة، وغامر بالسير على الطريق الأقل سفرًا ولعب دورًا سلبيًا لأول مرة في حياته المهنية في "Pavitra Rishta" على قناة Ztv، ومن المدهش أنه لقي استحسانًا كبيرًا من الجماهير. عمل أميت أيضًا في العديد من برامج ألعاب الواقع الأخرى مثل Celebrity Fear Factor وبرنامج Zor Ka Jhatka الذي استضافه شاروخان، والذي تم تصويره بالكامل في الأرجنتين.إلى جانب مسيرته التلفزيونية الناجحة، يشارك أميت أيضًا في إدارة شركة الإنتاج الخاصة به، NY Studios، مع زوجته فينيشا أرورا سارين، ويعمل على إحداث فرق في صناعة الترفيه.